mafalda
(martedì 17 gennaio 2012)
Categoria: Affetto
Ricette light per Dora
Premetto che quei 3 chili , non potranno far altro che aggiungere fascino al tuo corpo , ma se proprio vuoi mettere a tacere il tuo senso di ....colpa per qualche assaggino in più , ecco cosa ti consiglio : <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Insalata di calamari - Ingredienti per 4 persone:
4 calamari
100 gr di rucola
250 gr di mais
2 carote
1 costa di sedano
1 spicchio di aglio
prezzemolo
un cucchiaio di olio
sale
1 limone
Preparare una marinata mettendo in una ciotolina il prezzemolo tritato, l’aglio tagliato a pezzetti, il sale, il pepe, il succo di limone e l’olio.
Pulisci i calamari spellando le sacche ,eliminate gli occhi, le interiora, e il filetto trasparente .Cuoci i calamari in acqua bollente per 15 minuti circa.Scolare e tenere da parte a raffreddare e tagliarli ad anelli.
Su un’ampia pirofila disporre un letto di rucola, poi le carote tagliate a julienne , il mais ,il sedano tagliato a pezzetti , i calamari tagliati a tondini, e condisci con la marinata preparata in precedenza.
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INVOLTINI DI ZUCCHINE
Spunta le zucchine e tagliale a fette nel senso della lunghezza quindi grigliale su una piastra .Una volta raffreddate, stendere su ogni zucchina grigliata una fettina di prosciutto crudo, e cospargere di stracchino, salare e pepare.arrotolatela ad involtino.
Ferma ogni involtino con degli stuzzicadenti e il gioco è fatto!
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PETTO DI POLLO ALL'ARANCIA
500 gr di petto di pollo
30 gr di farina
30 gr di burro
1/2 bicchiere di prosecco
2 arance
sale pepe Infarina il petto di pollo e fallo rosolare in padella unta di burro .Una volta rosolato da entrambe i lati, sfumae il petto di pollo con il prosecco.
Grattugia la scorza da un’arancia e ricava il succo da entrambe.
Versa ora il succo d’arancia sul petto di pollo .Rigira le fettine nel sughetto quindi aggiungere la scorza grattugiata dell’arancia, il sale, il pepe e spegnete la fiamma.Servi il petto di pollo all’arancia con il sughetto di cottura e decorando i piatti con qualche fettina d’arancia.
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Assunta
(martedì 17 gennaio 2012)
19:50 del 17-01-2012
Visto che sono ricette personali, ho il permesso di provarle? Bene per i calamari. bene per le zucchine, il pollo lo regalo a Dora, provalo cara dottoressa, ti assicuro che è buono sostanzioso ed è caene bianca, non puoi immaginare che odorino e che bontà!
Visto che sono ricette personali, ho il permesso di provarle? Bene per i calamari. bene per le zucchine, il pollo lo regalo a Dora, provalo cara dottoressa, ti assicuro che è buono sostanzioso ed è caene bianca, non puoi immaginare che odorino e che bontà!
dora
(martedì 17 gennaio 2012)
ma non ci saranno troppe calorie, col burro e il prosecco? per gli involtini, massimo 4 immagino...! L'insalata di calamari, mi sembra ipocalorica, o.k....
Come avevo pensato : pesce.
Grazie Mafalda. Non sono certo fanatica, ma ormai tutte le gonne mi ...tirano. Non allaccio più la cintura dei pantaloni, e ho paura!! Se ci penso bene: NESSUNO ARRIVA A 100 CHILI, SENZA ESSERE PASSATO PRIMA DAI 70, 80, 90....ecco, perchè voglio ridurre il...cibo!
Come avevo pensato : pesce.
Grazie Mafalda. Non sono certo fanatica, ma ormai tutte le gonne mi ...tirano. Non allaccio più la cintura dei pantaloni, e ho paura!! Se ci penso bene: NESSUNO ARRIVA A 100 CHILI, SENZA ESSERE PASSATO PRIMA DAI 70, 80, 90....ecco, perchè voglio ridurre il...cibo!
mafalda
(martedì 17 gennaio 2012)
Credo di no Dora , 1/2 bichiere di prosecco in 500 di pollo non è tanto ed il burro puoi sostituirlo con l'olio il tanto per ungere la padella .
Questo tuo pensiero ,NESSUNO ARRIVA A 100 CHILI, SENZA ESSERE PASSATO PRIMA DAI 70, 80, 90.... lo ripeto costantemente inascoltata a mio marito .
Ma a mali estremi , estremi rimedi.......un mese fa , in previsione delle feste ,gli ho fatto prendere un "coccolone " che ancora se lo ricorda .Pochè ogni mattina sono io che gli preparo gli abiti da indossare (onde evitare accoppiamenti di colore a dir poco sconcertanti),quel giorno gli ho messo sulla sedia un pantalone grigio che non metteva da almeno 3 anni perchè più piccolo di 1 taglia , simile al pantalone grigio che avevamo comprato un paio di mesi prima . Distratto com'è , non si è accorto del cambio , ma ho notato,non vista ,lo stupore senza che un solo commento uscisse dalla sua bocca .Per non darmi soddisfazione e trattenendo il respiro, li ha indossati ugualmente ,ma è servito a lui , almeno per quel giorno a moderarsi un pochino nel mangiare e a me che me la sono goduta rinfacciandogli continuamente : "Te lo avevo detto che stavi lievitando paurosamente "
Sorvolo su quando la sera gli ho raccontato la verità .
Morale : ora ha ripreso a mangiare allo stesso modo , in compenso ogni mattina si controlla la taglia del pantalone .
Questo tuo pensiero ,NESSUNO ARRIVA A 100 CHILI, SENZA ESSERE PASSATO PRIMA DAI 70, 80, 90.... lo ripeto costantemente inascoltata a mio marito .
Ma a mali estremi , estremi rimedi.......un mese fa , in previsione delle feste ,gli ho fatto prendere un "coccolone " che ancora se lo ricorda .Pochè ogni mattina sono io che gli preparo gli abiti da indossare (onde evitare accoppiamenti di colore a dir poco sconcertanti),quel giorno gli ho messo sulla sedia un pantalone grigio che non metteva da almeno 3 anni perchè più piccolo di 1 taglia , simile al pantalone grigio che avevamo comprato un paio di mesi prima . Distratto com'è , non si è accorto del cambio , ma ho notato,non vista ,lo stupore senza che un solo commento uscisse dalla sua bocca .Per non darmi soddisfazione e trattenendo il respiro, li ha indossati ugualmente ,ma è servito a lui , almeno per quel giorno a moderarsi un pochino nel mangiare e a me che me la sono goduta rinfacciandogli continuamente : "Te lo avevo detto che stavi lievitando paurosamente "
Sorvolo su quando la sera gli ho raccontato la verità .
Morale : ora ha ripreso a mangiare allo stesso modo , in compenso ogni mattina si controlla la taglia del pantalone .
mafalda
(martedì 17 gennaio 2012)
Assunta , prova il pollo all'arancia , che poi ti passo la ricetta degli involtini di tacchino ..................
Assunta
(martedì 17 gennaio 2012)
22:44 del 17-01-2012
Dora ti do i miei di numeri: 64-70-80-90-100-110-120-128 - 120-110-100-90-80.................
Nessuno ha speso in tempo denaro e intrugli ciò che ho speso io, poi togliendo completamente pane e pasta dalla mia tavola, sono scesa come un palloncino sgonfiato, la riceta l'avevo, ma non l'avevo capito, ora svuotata del grasso ho l'impalcatura un po' cadente, ma non me ne può fregar di meno, tanto non devo andare in giro in mutandine.
Dora ti do i miei di numeri: 64-70-80-90-100-110-120-128 - 120-110-100-90-80.................
Nessuno ha speso in tempo denaro e intrugli ciò che ho speso io, poi togliendo completamente pane e pasta dalla mia tavola, sono scesa come un palloncino sgonfiato, la riceta l'avevo, ma non l'avevo capito, ora svuotata del grasso ho l'impalcatura un po' cadente, ma non me ne può fregar di meno, tanto non devo andare in giro in mutandine.
Assunta
(martedì 17 gennaio 2012)
23:50 del 17-01-2012
Grazie cara Mafalda, sei gentile, ho fatto di tutto per provare il pollo all'arancia, ma niente da fare, nemmeno gli involtin di tacchino, non ne vogliono sapere di entrarmi in bocca, vuoi vedere che il pollo non mi può vedere e gli sono antipatica?
Grazie cara Mafalda, sei gentile, ho fatto di tutto per provare il pollo all'arancia, ma niente da fare, nemmeno gli involtin di tacchino, non ne vogliono sapere di entrarmi in bocca, vuoi vedere che il pollo non mi può vedere e gli sono antipatica?
Nik
(mercoledì 18 gennaio 2012)
Divertente la trovata di Mafalda del pantalone grigio fatto trovare sulla sedia ma, cara amica, sei tanto sicura di non essere priva di colpe...se tuo marito si è ingrassato?
Assunta
(mercoledì 18 gennaio 2012)
23:45 del 18-01-2012
Mafalda, sei sadica, consapevole di esserlo. Chi cucina in casa? La signora Mafalda! Quindi perchè non gli cucini cibi consoni che non lo facciano ingrassare? Comincia con verdurine cucinate con amore, come contorno ad una succulenta bistecca e se non le vuole, le conservi e le ricicli l'indomani. Se non le vuole, abbraccialo e digli di farlo per amore tuo. Hahahahaha! Non so cosa pagherei per vedere la scena!
Mafalda, sei sadica, consapevole di esserlo. Chi cucina in casa? La signora Mafalda! Quindi perchè non gli cucini cibi consoni che non lo facciano ingrassare? Comincia con verdurine cucinate con amore, come contorno ad una succulenta bistecca e se non le vuole, le conservi e le ricicli l'indomani. Se non le vuole, abbraccialo e digli di farlo per amore tuo. Hahahahaha! Non so cosa pagherei per vedere la scena!
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